Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi! 📜 Avrupa Birliği (AB) mevzuatına uyum kapsamında hazırlanan düzenlemeyle 2011 tarihli eski yönetmelik tamamen yürürlükten kaldırıldı. ✨
Tüketici sağlığını korumak ve şeffaflığı sağlamak amacıyla alınan karara göre; gıdalarda yalnızca bilimsel kanıtlara dayalı ve güvenilirlik riski oluşturmayan bileşenler kullanılabilecek. 🟢
- ❌ Tamamen Yasaklandı: Domuz ve böcek kaynaklı aroma vericiler ile bunların üretiminde kullanılan kaynak materyallerin gıdalarda kullanımı tamamen engellendi.
- ⛔ Piyasadan Kaldırılacak 10 Madde: FL 04.029, FL 05.100, FL 05.175, FL 05.222, FL 15.029, FL 15.030, FL 15.060, FL 15.119, FL 15.130 ve FL 15.131 kodlu 10 aroma maddesinin üretimi, ithalatı ve satışı yasaklanıyor.
- ⚠️ Kısıtlanan Maddeler: FL 05.062 ve FL 05.099 kodlu iki aroma maddesinin kullanımı ise sınırlandırıldı.
Ürün ambalajlarında tüketicileri yanıltmamak adına "doğal" kelimesinin kullanımı yeniden düzenlendi. Artık bir aromanın ambalajında "doğal" ifadesinin yer alabilmesi için bileşenlerin ağırlıkça en az %95'inin belirtilen doğal kaynaktan elde edilmiş olması şart koşulacak.
Gıda işletmecilerine yeni mevzuata uyum sağlamaları için 31 Aralık 2026 tarihine kadar süre tanındı. Ancak bu tarihten önce üretilip raflarda yerini almış ürünler, raf ömrü sonuna kadar satılmaya devam edebilecek.
Alınan bu kararları ve gıda güvenliğindeki yeni adımları nasıl değerlendiriyorsunuz? Yorumlarda düşüncelerinizi paylaşın! ✍️👇
Bu içerik, RSS akışındaki haber özeti temel alınarak hazırlanmıştır.
Kaynak: Haberturk Com